Faster Ann´s kvällsmeny

Förrätter

Toast Skagen: Rostat bröd generöst toppat med handskalade räkor, krämig majonnäs och en hint av citron för en härlig smak av havet på tallriken. (Ä, S & G men kan göras glutenfri)

179 kr

Oxcarpaccio: Tunna skivor av oxfilé, serverade med pepprig rucola, cognacdressing, torkade oliver och en vällagrad Svecia Gran Reserva. En smakrik komposition som tillfredsställer dina smaklökar. (L)

189 kr

Rostad äggplanta med getostkräm: Rostad äggplanta med getostkräm, kompletterad med buljongkokta linser med smak av chili & vitlök och med vacker färg av gurkmeja. Toppas med tranbär & krasse för en harmonisk symfoni av smaker och texturer (L).

169 kr

Huvudrätter

Anfasteröds krämiga fisk & skaldjurssoppa: En rik och krämig fisksoppa fylld med räkor, fisk och grönsaker och toppade med en fänkålssallad & krutongbröd för en smakresa som tar dig direkt till havets djup. (S,F & G men kan göras glutenfri)

259kr

MacFies fantastiska sandwich trio. Våra rejäla signaturmackor. Välj mellan:

* Räk Royale – Handskalade räkor, krämig majonnäs, ägg, picklad rödlök och krispig sallad med cintronvinägrett – en klassiker som aldrig går ur tiden (S,Ä,G men kan göras glutenfri)

239kr

* Wild side -Mör vildsvinsentrecote med Simons specialdressing på majonäs, picklad gurka och rödlök, tranbär & körsbärstomat. Toppas med kanel & kaprissmör samt krasse för en smakupplevelse utöver det vanliga. (Ä & G men kan göras glutenfri)

249 kr

* Portabello Perfection – Saftiga jätte-champinjoner tillsammans med Simons specialdressing på majonäs, picklad gurka och rödlök, tranbär & körsbärstomat. Toppas med en salsa verde. En vegetarisk delikatess som tillfredsställer även de mest kräsna.

(Ä & G men kan göras glutenfri)

209 kr

Faster Ann’s genuina viltfärsbiffar: Saftiga viltfärsbiffar, serverade med en himmelsk gräddsås, syrliga lingon med rosmarin, pressgurka samt pommes duchesse, en äkta smak av svensk tradition med en touch av familjehemlighet. (G,L)

259kr

Desserter

Crème Brûlée: Len vaniljkräm med färska bär, elegant karamelliserad för en lyxig smakupplevelse för den sötsugna. (L, Ä)

145 kr

Simons chokladpaj: Krämig chokladfyllning i frasigt pajskal, med en bärkompott och vaniljglass toppad med färska bär och riven choklad. En himmelsk efterrätt som förtrollar varje chokladälskares hjärta. (L,G,Ä)

155kr

Glass-sandwish delux: Ljuvliga profiteroles, fyllda med vaniljglass och överösta med en rik chokladsås och rostade hasselnötter. En efterrätt som tar dig till himlen och tillbaka (L,Ä,G & N).

135kr

För barnen

Faster Ann´s viltköttbullar med potatismos, lingon & gräddsås (L & G)

129 kr

Pannkakor med sylt & grädde (L & G)

109 kr

ALLERGENER markeras med bokstäver enligt följande:

L: innehåller laktos

Ä: innehåller ägg

G: innehåller gluten

N: innehåller Nötter

F: innehåller fisk

S: innehåller selleri

SE: innehåller senap