Faster Ann’s vårmeny 2026

Förrätter

Anfasteröds Toast Skagen 179kr

*

Saltbakade rödbetor med getost och rostad vitlökskräm, toppade med valnötter 159kr

*

Vårgrön nässelsoppa med crème fraiche och tångkaviar 149kr

Huvudrätt

Fiskpanna med vitvinssås toppad med krispig fänkålsallad med räkor och slungade primörer 349kr

*

Helstekt vildsvinsytterfilé med örtig sommarsvampssky, smörstekta primörer, toppat med hyvlad lagrad ost och vår hemgjorda lingon & äpplechutney 349kr

*

Ugnsbakad rotselleri med brynt sojasmör, rostade hasselnötter, picklade betor & jordärtskockspuré 239kr

Dessert

Crème brulée med hallonsorbet 129kr

*

Knäckig rabarberpaj med vaniljgrädde 139kr