Faster Ann’s sommarmeny 2026

Förrätter

Anfasteröd´s Toast Skagen 179kr

*

Saltbakade rödbetor med getost & rostad vitlökskräm & valnötter 159kr

*

Rökt lax på hälsobröd med färskost, pepparrot 179kr

*

Räksmörgås på hembakat hälsobröd, ägg, dillmajonnäs och picklad rödlök 239kr

 

Huvudrätt

Fiskpanna med vitvinssås toppat med krispig fänkålsallad med räkor & slungade primörer 359kr

*

Helstekt vildsvinsytterfilé med ugnsrostade primörer, toppat med hyvlad lagrad ost &vår hemgjorda lingon & äpplechutney 369kr

*

Sotad varmrökt lax med säsongens primörer, krämig romsås och citron. Serveras med dillslungad färskpotatis 299kr

*

Viltfärsbiff med gräddsås, stekt lök, pressgurka & rårörda lingon & kokt potatis 289kr

*

Ugnsbakad rotselleri med brynt sojasmör, rostade hasselnötter & jordärtskockspuré 249kr

Dessert

Knäckig varm Rabarberpaj med vaniljglass 139kr

*

Kladdkaka toppat med salt chokladsås & vispad grädde 149kr

*

Glass med hemkokt chokladsås, smaksatt med salt från havet 119kr

 

Bord bokas via vår hemsida eller receptionen. Välkomna!